Naturparkküche Meißner-Kaufunger Wald

Liebe Gäste,

 

der Naturpark Meißner-Kaufunger Wald bietet Ihnen nicht nur unendlich viele Möglichkeiten die Natur auf ihre schönste Art und Weise zu endecken, sondern in Zusammenarbeit des Naturparks mit mehreren ausgewählten Gastronomiebetrieben haben Sie auch die Gelegenheit, sich kulinarisch von heimischen Gerichten verwöhnen zu lassen.

 

Wir von der Jausenstation stehen als Partner für die Nordhessischen Spezialitäten der Naturparkküche.

 

 

Naturpark Meißner-Kaufunger Wald

Die Jausenstation in Weißenbach am Fuße des Hohen Meißners

 

Weißenbach, ein 150 Seelendörfchen, liegt idyllisch am Nordhang des Hohen Meißners, aber was ist der Hohe Meißner?

Der Meißner ist ein Tafelberg und gilt mit seinen 754 m ü.NN als „König der nordhessischen Mittelgebirge". 1913 trafen sich mehrere Tausend Jugendliche auf dem Berg zum Freideutschen Jugendtag. Seit diesem Ereignis (diesem hohen Fest) trägt der Meißner den Zusatz „Hoher" Meißner. Mit 931 ha ist der Meißner das drittgrößte Naturschutzgebiet in Hessen.

Darüber hinaus ist er mit seinem Vorland Teil eines bedeutenden FFH- Gebietes und damit Teil des europäischen Naturschutzgebietes „Natura 2000". Neben artenreichen Block- und Schluchtwäldern mit eingesprengten Blockmeeren an den Flanken, finden sich auf dem Plateau des Meißners artenreiche Borstgrasrasen als Relikte großflächiger Weidewirtschaft.

 
 
Das Naturschutzgebiet am Hohen Meißner

 

Die artenreichen Wälder und blumenreichen Bergwiesen des Meissners sind Lebensraum für eine Vielzahl seltener Tiere und Pflanzen. Um dieses Naturerbe zu erhalten, ist auf dem Meissner 1970 ein Naturschutzgebiet ausgewiesen worden, das heute mit einer Fläche von 931 ha das drittgrößte in Hessen ist.

Das Bühlchen zählt zu den schönsten Naturschutzgebieten oberhalb von Weißenbach am Meißner. Wir bieten Ihnen in zusammenarbeit mit dem Naturpark geführte Wanderungen über den Premiumwanderweg P8 (premiert vom Deutschen Wanderinstitut) rund um Weißenbach und durch das Naturschutzgebiet an.

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Adresse

Jausenstation - Matthias Pflüger
Weißenbachstraße 1
37247 Großalmerode - Weißenbach

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Kontakt

mail@jausenstation.de
Telefon: 05604/919123-0
Telefax: 05604/919123-9

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Öffnungszeiten

Mo: geschlossen
Di: für Gruppen ab 25 Personen
Mi: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
Do: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
Fr: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
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So: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
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