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Jausenstation Weißenbach - Nordhessens Urgeschmack: Gemüsegarten

Kräuter- und Gemüsegarten

 

 

Unser Motto: Frisch auf den Tisch

Naturbelassener Genuß für unsere Gäste und Kunden.

Mit Herzblut und Leidenschaft bewirtschaftet Küchenchefin Roswitha Pflüger mit großer Unterstützung von ihrem Ehemann Günter Pflüger unsern Kräuter- und Gemüsegarten.

Verschiedene Gemüse- und Kohlsorten wie Möhren, Bohnen, Rotkraut, Weißkraut, Grünkohl, Zucchini und einiges mehr, werden zur entsprechenden Zeit geerntet und in der Küche verarbeitet oder eingekocht.

 

Verschiedene Kräuter

Täglich frische Kräuter wie Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano...

 

Blumen und Blüten

Das Auge isst mit!

Die heimische Blumenwelt sollte man nicht unterschätzen, viele Blüten sehen nicht nur als Verzierung schön aus, sondern sie sind auch zum Verzehr geeignet und geben unserer Küche zusätzlich einen besonderen Geschmack.

 



Adresse

Jausenstation - Matthias Pflüger
Weißenbachstraße 1
37247 Großalmerode - Weißenbach

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Kontakt

mail@jausenstation.de
Telefon: 05604/919123-0
Telefax: 05604/919123-9

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Mo: geschlossen
Di: für Gruppen ab 25 Personen
Mi: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
Do: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
Fr: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
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So: 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
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