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Jausenstation Weißenbach - Nordhessens Urgeschmack: Tourismuspreis

Hessicher Tourismuspreis 2013

2.Preis in der Kategorie „Maßnahmen zur Qualitätssicherung und Angebotsentwicklung“

 

Jausenstation Weißenbach – „Konzept- und Philosophieweiterentwicklung Jausenstation-Weißenbach“

Wenn eine kleine Pension mit 6 Doppelzimmern auf dem platten Land eine Bettenauslastung von 85 % erreicht, kann man davon ausgehen, dass dort ein besonderes Produkt angeboten wird.

Das Konzept unserer Jausentation Weißenbach hat die Jury überzeugt. Schrittweise wurde das Angebot eines traditionellen Restaurant-Cafés um eine hauseigene Backstube, eine Bioland-Käserei und eine eigene Wurstherstellung erweitert. Als i-Tüpfelchen kam dann noch die 4-Sterne-Pension hinzu. Die Jury hat ganz besonders die konsequente Umsetzung des Trendthemas „Regionalität“ überzeugt.

Das selbstgewählte Motto „Traditionell – Ökologisch – Authentisch“ wird überzeugend umgesetzt und gelebt und ist damit ein Beispiel für die erfolgreiche Positionierung eines touristischen Angebots im ländlichen Umfeld.



Adresse

Jausenstation - Matthias Pflüger
Weißenbachstraße 1
37247 Großalmerode - Weißenbach

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Telefax: 05604/919123-9

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